SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ:
20 dag sera feta
15 dag. makaronu drobnego
3 pomidory
1 ogórek
kawałek cukinii
1/2 papryki czerwonej
2 łyżki czarnych oliwek
3 łodygi selera naciowego
kilka listków bazylii
SOS:
2 ząbki czosnku
1/2 cytryny
4 łyżki oliwy
1/2 łyżeczki cukru
sól
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie na półmiękko, ostudzić.
Cukinię umyć, pokroić na cienkie plastry.
Łodygi selera umyć, pokroić w poprzek na małe kawałki.
Na rozgrzanej patelni położyć cukinię i seler, podlać niewielką ilością wody. Dusić do miękkości, ostudzić.
Z pomidorów zdjąć skórkę, parząc w gorącej wodzie, następnie pokroić w kostkę.
Ogórek umyć, obrać, pokroić w plastry.
Paprykę umyć, oczyścić i pokroić w kostkę.
Oliwki osączyć.
Ser feta pokroić w kostkę.
Czosnek oczyścić i drobno posiekać, utrzeć z solą i cukrem, dodać sok z cytryny i 2 łyżki letniej wody, odstawić na 10 min.
Warzywa wymieszać z makaronem.
Ser feta dodać do sałatki, wymieszać.
Sos dokładnie wymieszać z oliwą z oliwek, polać sałatkę i ozdobić listkami bazylii.
ŻYCZĘ SMACZNEGO.
SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ:
1 paczka ravioli z mięsem
2 pomidory
1 papryka
1 ogórek świeży
5 jajek
puszka kukurydzy
szczypiorek
SOS:
4-5 łyżek majonezu
sól pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Ravioli ugotować w lekko osolonej wodzie, wg przepisu, ostudzić.
Pomidor, ogórek i paprykę umyć, pokroić w kostkę.
Kukurydzę odsączyć.
Jajka ugotować na twardo, pokroić w kostkę.
Szczypiorek umyć, sączyć, posiekać.
Do miski włożyć ravioli, pomidor, ogórek, paprykę, kukurydzę, jajka, dodać majonez. Delikatnie wymieszać, dodając sól i pieprz do smaku. Sałatkę posypać szczypiorkiem.
ŻYCZĘ SMACZNEGO.
SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ:
piersi z kurczaka
puszka kukurydzy
6 ogórków konserwowych
2 cebule
1 średnia kapusta pekińska
mały słoiczek keczupu
majonez
przyprawa do gyrosa
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę.
Marynatę do gyrosa przygotować wg przepisu.
Pozostawić kurczaka w marynacie do gyrosa 2 godziny.
Usmażyć kurczaka na patelni. Ostudzić.
Ogórki korniszony osączyć i pokroić w kostkę.
Kukurydzę osączyć.
Cebule obrać, umyć i drobno pokroić.
Kapustę pekińską umyć, osuszyć i drobno pokroić .
Do kapusty pekińskiej dodać 5 łyżek majonezu oraz 1 łyżkę keczupu, wmieszać.
W misce ułożyć warstwami: pół porcji mięsa gyros, kukurydzę, polać keczupem, tak aby przykryć całość, następnie ułożyć pozostałą część mięsa gyros, cebulę, ogórki konserwowe i na wierzch kapustę pekińską z majonezem i keczupem.
ŻYCZĘ SMACZNEGO.
SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ:
2 brzoskwinie
1 pomarańcza
2 owoce kiwi
2 banany
2 jabłka
25 dag winogron
2 łyżki rodzynek
SOS:
1/2 szklanki soku pomarańczowego
2 łyżeczki miodu
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Owoce umyć, obrać ( oprócz winogron), usunąć pestki z jabłka.
Brzoskwinie, pomarańcze, kiwi, banany i jabłka pokroić w kostkę.
Winogrona przekroić na pół.
Rodzynki sparzyć i osączyć.
Sok pomarańczowy połączyć z miodem.
Wszystkie owoce połączyć, dodać rodzynki i polać sosem.
Sałatkę przełożyć do pucharków, podawać schłodzone.
ŻYCZĘ SMACZNEGO.
SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ:
1 mała główka sałaty lodowej
3 pomidory
1 długi świeży ogórek
1 czerwona papryka
1 cebula czerwona
8 czarnych oliwek
20 dag sera typu feta
SOS:
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżeczki octu winnego
1 ząbek czosnku
sól
pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Sałatę opłukać, osączyć i porozrywać na mniejsze kawałki.
Paprykę umyć,oczyścić z nasion i pokroić w kostkę.
Pomidory umyć, pokroić w kostkę.
Ogórek umyć, obrać i pokroić w kostkę.
Cebulę obrać, umyć i pokroić w talarki.
Oliwki osączyć i pokroić w talarki.
Wszystkie warzywa połączyć w misce, następnie dodać odsączony ser feta pokrojony w kostkę.
Delikatnie wymieszać.
Czosnek obrać, opłukać i pokroić w bardzo drobną kostkę.
Do kubeczka wlać oliwę z oliwek, ciągle mieszając dodać ocet winny.
Na koniec dodać pokrojony czosnek, doprawić solą i pieprzem.
Sałatkę grecką polać sosem tuż przed podaniem.
Delikatnie wymieszać.
Jako dodatek do sałatki podajemy grzanki czosnkowe.
Pokrojone w drobną kostkę do środka sałatki greckiej, lub osobno jako
duże grzanki.
ŻYCZĘ SMACZNEGO.
SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ:
2 ogórki świeże
10 dag sera pleśniowego
1/2 szklanki orzechów włoskich (obranych)
1 pęczek koperku
SOS:
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
cukier
pieprz
sól
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Ogórki umyć (nie obierać), pokroić w plasterki.
Koperek umyć, osączyć i posiekać.
Ser pleśniowy pokruszyć.
Jogurt naturalny połączyć z majonezem, doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.
Na półmisku ułożyć plasterki ogórków, posypać orzechami i serem. Polać sałatkę sosem jogurtowym, posypać koperkiem.
ŻYCZĘ SMACZNEGO.
SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ:
50 dag wędzonego kurczaka (pierś)
1/2 ogórka świeżego
1 cykoria
2 pomidory
1 cebula
SOS:
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżeczki octu winnego
sól
pieprz biały
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Pierś z wędzonego kurczaka pokroić.
Ogórek, cebulę umyć, osuszyć i pokroić w krążki.
Cykorię umyć, osuszyć,usunąć gorzki głąb, poszatkować.
Pomidory umyć, osuszyć i podzielić na ósemki.
Oliwę z oliwek wymieszać z octem winnym,dodać sól i pieprz.
Wszystkie składniki sałatki umieścić w salaterce, polać sosem i doprawić do smaku solą i pieprzem.
ŻYCZĘ SMACZNEGO.
SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ:
2 woreczki ryżu
2 filety z kurczaka
2 cebule
15 dag sera żółtego
3 ogórki konserwowe
1 słoiczek papryki konserwowej
opakowanie marynaty - staropolska do mięs i drobiu - Kamis
SOS:
majonez
keczup
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie. Ostudzić.
Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę.
Marynatę przygotować wg przepisu i dodać do piersi z kurczaka. Pozostawić w marynacie ok. 2 godz. Po tym czasie mięso z kurczaka usmażyć i ostudzić.
Cebule obrać, umyć i pokroić w kostkę.
Ser żółty zetrzeć na tarce do jarzyn o grubych oczkach.
Paprykę i ogórki konserwowe osączyć i pokroić w kostkę.
W salaterce układamy sałatkę warstwami: pół porcji ryżu, pół porcji kurczaka w marynacie, ogórki, ryż, majonez ( taka ilość aby przykryć ryż), cebula, papryka, kurczak, majonez ( tak aby przykryć warzywa), na końcu starty ser żółty.
ŻYCZĘ SMACZNEGO.
SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ:
pęczek młodych marchewek
1 młoda pietruszka
5 liści sałaty
1 jabłko
pół małego korzenia selera
4 łyżki kiełków np. rzodkiewki
SOS:
łyżka oliwy z oliwek
lub oleju lnianego
sok z cytryny
sól
pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Marchewkę, pietruszkę, jabłko i seler dokładnie oczyścić, umyć i pokroić w słupki. Skropić sokiem z cytryny. Dodać oliwę z oliwek. Doprawić do smaku solą i pieprzem, ewentualnie odrobiną cukru.
Sałatę umyć i osuszyć.
Do salaterek włożyć po liściu sałaty i ułożyć na niej powstałą witaminową sałatkę. Udekorować sałatkę witaminową kiełkami.
Podawać zaraz po przygotowaniu.
ŻYCZĘ SMACZNEGO.
SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ:
3 - 4 pomidory
sałata lodowa
cebulka dymka
SOS:
2 łyżki oleju lnianego
łyżeczka octu winnego
sól
pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Pomidory umyć, pokroić w ósemki.
Cebulę umyć, oczyścić i pokroić drobno.
Sałatę umyć, osuszyć, postrzępić na kawałki.
Olej lniany połączyć z octem winnym, doprawić solą i pieprzem.
Wszystkie składniki połączyć.
Omega-3, omega-6 i omega-9 znajdziemy w oleju lnianym :).
Oleju nie wolno podgrzewać, gdyż straci swoje właściwości.
ŻYCZĘ SMACZNEGO.
SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ:
20 dag serem mozzarella
3 pomidory
1 ogórek
1 papryka czerwona
kilka liści sałaty
kilka gałązek tymianku
SOS:
3 łyżki oliwy z oliwek
sok z 1/2 cytryny
pieprz
sól
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Ser mozzarella pokroić w krążki.
Pomidory i ogórek umyć, pokroić w plasterki.
Paprykę umyć, wyjąć pestki, pokroić w kostkę.
Liście sałaty umyć, osączyć, rozdrobnić.
Oliwę z oliwek połączyć z sokiem z cytryny, przyprawić solą i pieprzem.
Wszystkie składniki sałatki połączyć, polać sosem, ozdobić tymiankiem.
ŻYCZĘ SMACZNEGO.
SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ:
15 dag makaronu drobnego
1 mały brokuł
10-15 dag gotowanej szynki
pół czerwonej papryki
pół żółtej papryki
3 ogórki konserwowe
mała puszka kukurydzy
SOS:
4 łyżki majonezu
pieprz
sól
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie na półmiękko.
Brokuł umyć, podzielić na różyczki i wrzucić na 15 min. do wrzącej wody. Wyjąć, przestudzić.
Szynkę pokroić w kostkę.
Papryki umyć, osuszyć i pokroić w paseczki.
Ogórki konserwowe osuszyć i pokroić w kostkę.
Kukurydzę osączyć z wody.
Wszystkie składniki połączyć.
Polać sałatkę majonezem.
ŻYCZĘ SMACZNEGO.
SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ:
1/2 kg fasolki szparagowej
1 główka sałaty
20 dag łososia wędzonego
1/2 pęczka szczypiorku
SOS:
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu winnego
1 ząbek czosnku
sól pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Wędzonego łososia pokroić w kawałki.
Fasolkę umyć, ugotować w lekko osolonej wodzie.
Liście sałaty umyć, osączyć i rozdrobnić.
Szczypiorek umyć, osączyć, drobno pokroić.
SOS:
Czosnek obrać, opłukać i pokroić w bardzo drobną kostkę.
Do kubeczka wlać oliwę z oliwek, ciągle mieszając dodać ocet winny.Na koniec dodać pokrojony czosnek, doprawić solą i pieprzem.
W misce ułożyć sałatę, fasolkę, wędzonego łososia, polać przygotowanym sosem. Posypać szczypiorkiem.
Jako dodatek do sałatki można podać grzanki czosnkowe.
ŻYCZĘ SMACZNEGO.
SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ:
puszka groszku
puszka kukurydzy
1/2 puszki fasoli czerwonej
6 ogórków konserwowych
2 cebule lub 1 por
1 jabłko
5 jajek
5 ziemniaków
majonez
musztarda stołowa
sól
pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Groszek, kukurydzę i fasolę czerwoną odsączyć.
Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę.
Ziemniaki ugotować w mundurkach, w lekko osolonej wodzie, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.
Ogórki osączyć, pokroić w kostkę.
Cebulę obrać, umyć, pokroić w kostkę.
Jabłko umyć, obrać, pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki sałatki łączymy w misce, dodajemy 2-3 łyżki majonezu i 1 łyżkę musztardy. Doprawiamy solą i pieprzem.
ŻYCZĘ SMACZNEGO.
